中國的八大美食之都分別是哪裏
西安，是中國有名的歷史之城，也是令無數吃貨們瘋狂的小吃之城。
西北人民把對生活的美好希望都註入到食物之中，因此做出了壹道道質樸的美味，比如我們熟悉的涼皮，肉夾饃，嗓子面和牛羊肉泡饃。
涼皮
肉夾饃
臊子面
牛羊肉泡饃
除了上面我們熟悉的西安小吃，這裏還有許多不為人知的美食，等待著吃貨們的發現和探索。比如說：biangbiang面、柿子餅、烤油饃。
武漢
有人說去武漢的理由其實很簡單，壹樹櫻花，壹碗熱幹面，壹袋鴨脖，就足以讓很多人“前赴後繼”般的趕來。
熱幹面
武漢鴨脖
但對於地道的食客們來說，武漢除了熱幹面和鴨脖，還有數不盡的特色美味，讓人不得不來。比如說：三鮮豆皮、糯米包油條、粉蒸肉、獅子頭。
北京
有人來北京，是為了瞻仰長城和故宮，而有的人來北京，是為了北京地道的美食和小吃。
有人說，來北京不吃壹頓烤鴨，壹碗炸醬面，壹支冰糖葫蘆，就不算來過北京。
北京烤鴨
老北京炸醬面
冰糖葫蘆
除了那些著名的小吃之外，北京也有許多是老北京人才懂的味道，它們有的來自民間，有的出自宮廷，但不管源頭出自哪裏，都是中國美食的代表。比如說：豌豆黃、姜絲排叉、艾窩窩、驢打滾、北京雞肉卷。
雲南
印象裏的雲南，蒼山洱海，風花雪月，說不盡的文藝與浪漫，但很少人知道這裏也是個令吃貨們瘋狂的美食之地。
如果說壹碗過橋米線，壹頓汽鍋雞就足以讓人心滿意足的話，那雲南其他的美食就更是令人置身天堂了。
過橋米線
汽鍋雞
在雲南，還有許多極具當地特色的美食，不僅色香味俱全，更充滿了濃濃的少數民族風情。比如說：納西缽仔糕、蕎糕、火腿野生菌竹筒飯、菠蘿八寶飯、螺旋團子
成都
成都在吃貨們心中的分量，不必多言，自是不可不來。
這是壹個充滿熱情的城市，各種麻辣鮮香的美食，無疑是吃貨們流連忘返的天堂。
缽缽雞
麻婆豆腐
冒菜
夫妻肺片
如果不能吃辣，那也沒關系，因為成都也有許多不辣的美食，同樣能夠讓妳吃出幸福的感覺。比如說：三大炮、糖油果、鍋盔、蛋烘糕
廣州
在很多人的印象裏，廣州人會吃，也特別講究吃，因此這裏當然是無數吃貨們向往的美食之地。
來到廣州，當然要嘗壹嘗廣州靚湯，喝壹次養生的生滾粥，來壹碗香噴噴的煲仔飯，否則壹定會是妳旅行的遺憾。
廣州靚湯
生滾粥
煲仔飯
當然妳也不能錯過下面這些廣州傳統的美食和小吃，或許我們不能在廣州生活，但我們可以當壹回地道的廣州食客。還有不能錯過的腸粉、馬蹄糕、燒鵝、蝦餃、雲吞面。
香港
香港，白天是遊客們的購物天堂，而到了晚上，則變成吃貨們的狂歡地。
這裏的小吃太多了，讓妳根本就不知如何選擇，當然也讓妳停不下逛吃的腳步。
雞蛋仔
菠蘿包
蛋撻
除了各種甜品，這裏還有許多令人欲罷不能的老香港特色小吃。比如說：碗仔翅、魚蛋粉、煎釀三寶、車仔面。
臺灣
有人說，臺灣是屬於吃貨的世界，尤其到了晚上夜市開始的時候，更是人頭攢動，每壹個人都會在這裏留下美味的記憶。在這裏，妳可以品嘗獨具臺灣特色的鳳梨酥，三杯雞和蚵仔煎。
鳳梨酥
三杯雞
蚵仔煎
也可以去探索臺灣夜市上獨有的小吃和美食，感受壹下臺灣美味的魅力和誘惑。比如說：大腸包小腸、肉圓、芋圓、鹽酥雞、
旅行的路上，不止有美麗的風景
還有令人欲罷不能的美食！
評論
Sweeter_room
05-1910:450贊踩
剛看到這個問答，我也蒙了。因為壹直以來總是想過什麽東西好吃。沒想過具體都是哪的東西。所以原諒我去百度了壹下，得出以下結論。自己也仔細看了壹下。好多沒吃過的。中國美食真是豐富多彩！
中國八大美食之都：
1.四川省成都市
成都在2010年聯合國教科文組織列為“美食城市”,這是亞洲第壹個獲此殊榮的地方,成都以其麻辣火鍋和辛辣菜肴而聞名。四川菜的特點就是用很多川椒,鹹辣酸甜、口味多樣。當然,有些川菜壹點也不辣,比如啤酒燜鴨。
成都街頭至少有上百種特色小吃,比如酸辣粉,還有“龍抄手”(水煮餛飩淋上辣椒油、胡椒和蔥花)。
來成都壹定要去喻家廚房,這家高級餐館專做工序復雜的川菜,例如鮑魚涼粉、爽口人參,還有水煮江團。
在這個城市火鍋隨處可見,到處彌漫著辛辣的氣息。在自貢好吃客,特色菜跳水蛙就是往火鍋裏加入大量辣椒、蔬菜、粉絲還有蛙肉等等。
想要真正品嘗到四川有名的花椒,可以早上去成都調料市場,那裏有成包成袋的花椒在賣。
2.甘肅省蘭州市
說起蘭州,吃貨就會想到手搟牛肉拉面。蘭州的街頭夜市小吃攤也非常的活躍。
市中心往西的正寧路夜市上,少說也有上百個小吃攤位。小吃攤有各色冷熱菜肴,全都是回族美食。
特色美食有茴香芝麻烤全魚(25元/4美元)、牛奶雞蛋醪糟(用牛奶、雞蛋、醪糟壹起煮,還放了葡萄幹、銀耳、芝麻,8元),還有夾肉香酥千層餅(2元)。
在蘭州不吃烏穆勒鵬輝的拉面就算不上到過蘭州,烏穆勒鵬輝是2012年蘭州拉面比賽的冠軍。這家清真面館的面條非常辛辣,哪怕是最嗜辣的吃客都能被辣倒。
3.廣東省廣州市
作為粵菜的發源地,廣州被認為是中國最好的美食城市之壹。這座120萬人口的城市擁有相當豐富的美食文化,出色的粥店和高檔餐館隨時敞開大門歡迎人們光臨。
廣東菜的特點是口味清淡,有海鮮、烤肉以及傳統飲茶等,配上餃子和小菜。
當地人早上喜歡喝粥,最受歡迎的要數如軒砂鍋粥。在這裏,任何時候都能喝到招牌海鮮粥。
嗜好飲茶的人可去的地方很多,但最典型的還是北園酒家(以蝦餃為特色)和炳勝品味。
炳勝品味最拿手的是烤肉,他們的烤鵝經過五香腌制、水煮、風幹後才上烤架,皮脆肉嫩。
若想遠離市中心的喧囂,體驗農家風味,可以到雞邨大飯店品嘗蒸雞和清淡的農家菜。
4.新疆維吾爾自治區吐魯番
在新疆通往喀什貿易中心的北絲綢之路邊上,散落著的吐魯番小鎮出產最美味的維吾爾美食。大型集市邊上有許多價格便宜的露天餐館。
壹路走過小吃攤,妳會看到中亞特有的烤羊肉和饢,跟不太大眾的當地食品(羊肉餛飩番茄湯加黑豆與香菜)或羊羔肉,羊羔肉用藏紅花和酸奶腌漬並燉煮而成,非常鮮嫩。
最後還可以來壹大碗新鮮酸奶。
這個中國最幹燥的地方產有最甜的葡萄,每年九月中旬便迎來葡萄大豐收的景象。
5.山西省大同市
山西晉菜是中國八大菜系之壹,特點是擅於用醋,有各種饃饃、大餅和各種做法的面條。
大同是壹座工業城市,位於山西省北部,美食實在地道,現如今推出創新精致晉菜的餐館也越來越多了。
在始於明朝1815年的鳳臨閣能品嘗到大同最美味的晉菜。
特色菜有可口的菊花燒賣(據說慈禧太後最後壹次駕臨山西時非常喜歡),還有特別的養生葫蘆絲(佐以山西陳醋、辣椒和細細的蔥花)。
市區的永和美食城能容納500人,菜肴推陳出新,招牌菜有沙棘黃米飯,米飯裏有小小的沙棘漿果。
6.山東省青島市
青島有中國最美味的海鮮。這裏還有無與倫比的爽口青島啤酒、對蝦、蛤蜊、扇貝、海參還有淡水小龍蝦。
在青島的海島漁村,妳可以自己從水箱裏挑選當天新鮮海味,選擇自己喜歡的烹飪方法(如果拿不定主意,店家可以幫忙),然後邊喝啤酒邊坐等美味上桌。
為確保海鮮口味純正,千萬別放太多調料。推薦當地的蒜蓉蛤蜊或蔥爆蝦,味道很不錯。
如果妳想壹邊品嘗海鮮、壹邊伴著鹹鹹的海風聽船槳聲,可以去青島北邊的小港海鮮市場,那裏有成排的漁船,甲板上出售各種海產品。
浙江美食
7.浙江省紹興市
這座大運河畔的老城是黃酒的發源地,黃酒是壹種琥珀色的米酒,是中國烹飪的必備調料。
在去著名的鹹亨酒店饕餮之前,壹定要先去黃酒博物館感受壹下2000年的釀酒史、品味壹下陳年酒釀。
鹹亨酒店始建於1894年,得名於中國文學家魯迅在20世紀寫過的某篇小說,在中國可謂家喻戶曉,現在已發展成為連鎖店了。
鹹亨酒店的招牌菜有脆皮雞、酒醉紅棗、茴香豆還有香酥黃酒漬鯿魚。
油炸臭豆腐也是當地壹大特色,市內大街小巷到處都有臭豆腐攤,鹹亨酒店外也有。
8.廣西省大寨鄉
大寨嚴格意義上來說並不是壹座城市,但在這裏不僅能欣賞到美麗的自然風光,還能品嘗到新鮮的綠色食品。
從桂林開車大概三個小時就到了大寨——周圍是被譽為“龍脊”的梯田。
在這裏,瑤族人自給自足,種植並生產大米、茶、筍、蘑菇,還能用野莓釀酒。
飯桌上的蔬菜是邊上的籬笆地裏現摘的,放眼望去是恒古壯觀的稻田。
在大寨,有很多像老李家這樣的小客店,向客人提供南瓜炒筍片或竹筒飯這樣的應季農家菜。