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紅辣椒怎麽腌制才好吃?

腌制美味的紅辣椒,先將紅辣椒和小米椒分別切成圈,姜切成丁。辣椒、姜末、蒜末倒入高速攪拌機,搗碎密封發酵壹周。

具體制作步驟如下:

1,準備食材。

2、紅辣椒300g,小米椒100g,姜5g切丁。

3.將兩種辣椒放入高速攪拌機中。

4.倒入姜末和60克大蒜攪拌。

5、搗碎裝入瓶中,蓋上蓋子發酵1周。

6.成品。

註意事項:

紅辣椒和小米椒按比例腌制,可以讓味道更豐富。