薺菜豆腐湯怎麽做？
1.材料:香油少許，玉米澱粉壹勺，嫩豆腐250克，春筍壹根，薺菜200克，胡蘿蔔兩根，香菇五朵，牛肉沫50克。
2.將所有原料切成方塊。
3.油鍋放入蒜頭，炒香後倒入牛肉沫。
4.加入胡蘿蔔丁，炒出筍丁。
5、加入香菇丁，繼續翻炒均勻，加入兩勺鮮味醬油，加適量水燒開。
6.倒入豆腐，繼續滾5分鐘。
7.加上薺菜。
8.最後勾上薄蛤蜊，撒點香油。
2.將所有原料切成方塊。
3.油鍋放入蒜頭，炒香後倒入牛肉沫。
4.加入胡蘿蔔丁，炒出筍丁。
5、加入香菇丁，繼續翻炒均勻，加入兩勺鮮味醬油，加適量水燒開。
6.倒入豆腐，繼續滾5分鐘。
7.加上薺菜。
8.最後勾上薄蛤蜊，撒點香油。