新鮮的銀耳怎麽吃可以煮糖水嗎
新鮮銀耳羹
主料:銀耳壹朵,黃冰糖50克;輔料:紅棗8顆,枸杞15克,幹桂圓6顆,百合片10片
新鮮銀耳羹的做法步驟
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1準備好各種材料,新鮮木耳比較大朵,可以根據需要剪取部分銀耳使用。
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2把新鮮銀耳放進淘米水或加了面粉的水中清洗壹遍,再用清水洗幹凈
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3把洗幹凈的銀耳剪成比較小的片狀。
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4放進電飯煲裏,加壹碗水和銀耳進行熬煮程序
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5,10分鐘後加進黃冰糖
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6加進幹桂圓
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7半小時後加進百合片
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8加進紅棗
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9枸杞最後15分鐘才加進銀耳羹
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10銀耳羹熬制好後,膠質滑嫩,湯汁粘稠。
小竅門
壹大朵新鮮銀耳可以保存兩三天左右,銀耳羹當天食用最佳。