如何檢測花椒油中的麻黃堿

以重慶江津產青椒為原料，采用現代有效成分分離純化技術和儀器分析鑒定技術，對青椒中的風味物質(花椒素)進行分離、純化和鑒定。然後以純化後的晶體為標樣，建立了高效液相色譜、氣相色譜、紫外分光光度法等定量分析方法。結果表明,( 1)花椒的純化工藝為:花椒油樹脂→麻類物質粗分離→逆流幹柱層析→2、3提取物合並→液相色譜→冷凍結晶→溶解→制備型高效液相色譜純化→