雞胸肉有哪些奇妙又好吃的做法？
雞胸肉肉質滑嫩，脂肪含量低，熱量含量低，蛋白質含量高，常吃對妳的身體健康有利。雞胸肉做法也有多種，我以前做過香煎雞胸肉，雞胸肉香菇丸，鹵雞胸胸肉，可樂燒雞胸肉，我最愛吃辣椒了，辣椒來炒雞胸肉現在把做法分享出來，壹起來看看吧。
準備材料
雞胸肉 400克 青辣椒 三個 紅辣椒 壹個 生姜 壹塊 大蒜籽 三瓣 生粉蠔油 各適量
操作方法
01
先把雞胸肉洗幹凈控水後，再切成絲，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鐘。
02
再來把配料準備好。生姜大蒜籽都去皮切碎，青紅椒去籽切成片，香蔥切成段。這些準備工作做好了，炒起來就快。
03
鍋燒七成熱，放適量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。
04
再把雞胸肉放下去大火爆炒至雞肉變成白色，再鏟出來備用。
05
把鍋洗壹下，再來炒辣椒，辣椒大火炒至斷生就好。
06
接著把炒好的雞胸肉和香蔥倒下去，放壹勺鹽和壹勺蠔油，半勺雞粉，翻炒均勻即可。
07
關火裝盤，好吃的辣椒炒雞胸肉就做好了。