貓爪造型餅幹的做法,貓爪造型餅幹怎麽做好吃
1.將黃油、糖粉打發後,加入蛋液攪拌均勻,然後加入過篩的低粉和鹽,和成光滑的面團。取六分之壹面團加可可粉揉勻,再取六分之壹面團加抹茶粉揉勻
2.抹茶面團搓成長圓的面條
3.原色面團取三分之壹搓成和抹茶面團壹樣長的面條,按扁
4.把抹茶面條裹在其中,形成貓爪的掌心,用保鮮膜包裹放入冷凍室冷凍成型
5.將可可面團分4份,搓成長條
6.剩下原色面團分四份,搓成和可可面條壹樣長度,按扁。長度不同的可以用刀修整成合適的長度。
7.將可可面條放在原色面片上。
8.裹好可可面條,形成貓指頭,同樣用保鮮膜包裹好放入冷凍室冷凍成型。
9.將壹個貓掌心和四個貓指頭擺放好位置,用保鮮膜包裹好,再放入冰箱冷凍室冷凍成型。
10.取出切0.7厘米厚片
11.擺放在烤盤裏,放入170度烤箱中烤12分鐘,餅幹上色即可關火