有誰知道貢米金堂遼沈,誰勸天下,怎麽做?請回答?
食材:遼參6個(約900g)。
輔料:貢米150g,金湯1800g,清湯2000g,姜蔥15g各壹根。
調料:香港順雞汁60g,花雕酒20g,碘鹽10g,胡椒粉3g。
制作:1,遼參姜蔥,料酒,清湯用高壓鍋15分鐘;
2.將榨好的遼參洗凈,放入盤中;
3、貢米,加高湯,籠蒸,加金湯,鍋中調味,澆在人參上。
特點:外形美觀,營養豐富,味道鮮美。
輔料:貢米150g,金湯1800g,清湯2000g,姜蔥15g各壹根。
調料:香港順雞汁60g,花雕酒20g,碘鹽10g,胡椒粉3g。
制作:1,遼參姜蔥,料酒,清湯用高壓鍋15分鐘;
2.將榨好的遼參洗凈,放入盤中;
3、貢米,加高湯,籠蒸,加金湯,鍋中調味,澆在人參上。
特點:外形美觀,營養豐富,味道鮮美。