糖醋桂魚典故
傳說很久很久以前，在美麗的丁洋山下有壹個小村莊。在村頭的山坡上，有壹座小石頭房子，裏面住著壹個叫萬年的年輕人。他出身貧寒，靠拾柴挖藥為生。那時候節日很亂，農民不能種地。萬年是個有心計的年輕人。他想準確地設定節日，但不知道從何說起。
壹天，萬年上山拾柴，坐在壹棵樹下休息。影子的運動啟發了他，於是他做了壹個日晷，測量影子來計算壹天的長度。但陰天、多雲、多霧、多雨，影響測量。他想再做壹個計時器來彌補日晷。那天，他上山挖藥，來到泉邊喝水。懸崖上的泉水有節奏地滴答作響，這引起了他的註意。他看著春天，想了壹會兒就失神了，我回家，畫了壹幅，試了試，做了壹個五層樓的漏壺。從此，他測量太陽的影子，尋找漏洞，努力工作。慢慢地，他發現每隔360天，壹天的長度就會從頭開始重復。冬天的至日白天最短。
那時候天子叫祖逖。節日的混亂讓他非常焦慮。叫壹百個官員就行了。討論朝鮮節日混亂的困難。節日官員的名字是阿恒。不知道日月規律，就說人做事不小心，得罪了神。只有虔誠地跪下，才能得到上帝的寬恕。祖毅洗了個素食澡。帶官員去天壇祭天，向全國傳話，搭建祭天平臺。
但祭品來了又去，沒什麽效果，季節還是很亂；全國人民都必須服務和捐贈，以建立祭壇。真的是膽汁拌黃連。苦上加苦。壹萬年也沒辦法。他帶著日晷和漏壺去見天子。
我遇見了萬年天子，談到了冬天的至日，談到了太陽和月亮的循環。祖逖聽了這話，喜出望外。即使他建了規模宏大的建築，也是在天壇前建了日月亭、日晷臺、漏壺亭。並留下十二個男孩服役壹萬年。讓六個男孩守著日晷，六個男孩守著破釜酒吧壹萬年，認真記錄，按時匯報。
壹天，祖毅讓阿恒去日月閣打聽歷法制作的事。萬年指著日歷說:“日出日落360，從頭再來。草木分四季，壹年有十二圈。”阿衡聽了，深感懂事，但心裏卻忐忑不安。他心想:如果節日定在壹萬年，天子高興，重用壹萬年，誰聽我的？阿恒想了又想，壹心要除掉萬年。
那壹天，阿亨發現他是個好射手，就派人把他請到家裏，擺酒筵，說明原因，並答應給他壹份沈甸甸的禮物。刺客答應當晚暗殺他。當天第二鼓的時候，刺客趁著酒醉離開了阿亨，奔向日月閣。但天壇四周，日月大人有侍衛把守，刺客無法靠近，便拔出弓箭，射向正在日月亭上觀星的萬年。誰知刺客喝多了，兩眼昏花，箭只射中萬年的手臂。萬年長嘆壹聲倒地，眾少年為賊哭。侍衛聽得喊聲，壹齊出門，捉住刺客，扭身去見天子。
祖逖問明真相，派人傳令將阿衡投入大牢，並作出封禪出宮拜見日月閣萬年。萬年非常感動，指著沈星說:“沈星已經趕上了蠶，占星術已經恢復。晚上交孩子，舊的壹年過去了，又是春天。讓我們希望皇帝做壹個節日。”
祖逖說:“春天是壹年的第壹年，就叫春節吧。艾青入閣三年，她勇於以滿月為基準制定農歷。這真是壹個偉大的成就。今艾青被奸賊刺殺，隨我入宮休養。”
萬年說:“雖然最初創造了陰歷，但還是不太準確，年底還有幾個小時。不點綴這壹年的結束，日月如梭，來來去去都是錯。我辜負了眾生的期望，我深深感激皇上。我願意心碎，精打細算，定草歷。”
就這樣，壹萬年在日月亭，細細觀察草木與麥麩的盛衰，細細計算，滋潤歲末。當年五月，祖逖去天壇祭神，然後登上日月亭，把五月桃獻給萬年之神。農歷呈萬年，祖逖日夜盼萬年苦幹。他的眉毛是白色的，胡子也是白色的。他深受感動，於是把農歷命名為萬年歷，把它命名為日月壽星。因此，後來人們把春節叫做“年”。每逢春節，壽星圖就被掛在屋內，象征著新壹年的長壽，也是對當年豐功偉績的致敬。
春節的由來(2)
在陜西關中地區，有關於春節的神奇傳說。
根據傳說，玉皇大帝為了統治世界，把彌勒從天宮派到人間。如來知道此事，心想:我是佛祖，為何不放我走？於是，我去找玉帝理論。玉帝無言以對，只得說:“大家商量商量。”趁著討論，玉帝想到了壹個解決辦法。
他請來了彌勒佛和如來佛，在他們面前放了兩盆花，說:“這兩盆花，妳們兩個各處理壹盆，誰先開花，誰就下凡來治理天下。”如來心思縝密，深思熟慮，知道玉帝壹定是偏袒彌勒佛的，因為他猜到玉帝怕自己說的話難以接受，所以以奉花為借口去做。這兩盆花恐怕是玉帝暗中做了安排，所以也想出了小計。他趁彌勒佛閉眼答謝的機會，悄悄改變了兩盆花的位置。第二天，如來的花開了，於是彌勒照顧世界壹天，就是正月初壹。傳說彌勒佛心地善良。這壹天，他讓人們吃好，穿好，睡好，所以在正月初壹，人們興高采烈地度過了這壹天。後來，為了紀念彌勒佛，人們把早春兩佛交接的時刻稱為“春節”。有人說，因為如來偷花盆被蒙蔽了，直到現在，世界上還是有小偷小摸的。
春節的由來(3)
在福建省，有關於中國新年的精彩傳說。
相傳古代有壹種兇猛的怪物，身體巨大，頭上長著角壹樣的角；眼睛是圓的。像兩個燈籠。大嘴巴的大嘴巴能吞下壹個人。這個怪物的名字叫“年”。
08年住山洞，是山中霸主。老虎、獅子、黑熊看到就逃命；山羊、猴子和兔子聽到它的吼聲，癱倒在地。2008年在山裏獵過動物，吃飽了就呼嚕呼嚕睡在山洞裏。每當感冒快好了，春節快到了，年就跑下山，在村子裏吃人。所以人類也很怕它，小孩子哭。只要媽媽壹說“年關到了”，孩子們就嚇得哭了。
據說當時有兩個放牛的小孩，壹個叫阿山，壹個叫阿水。他們是好搭檔，而且非常勇敢。他們經常把牛趕到山上吃草。家裏人對他們說:“兒子，山上有年頭了，我不能去！”"
“不怕！”阿山和阿水有壹個計劃，說:“我們將背著弓箭。如果新年來了，我們就爬樹拍！”"
說到這裏，他們幾次上山，幸好都沒有遇到年。轉眼間，已是臘月三十，已是黃昏時分。阿山和阿水正趕著牛回家。很奇怪，那頭牛驚慌地尖叫著，蜷縮成壹團。這是怎麽回事？
“餵，我們走吧！”阿山和阿水揮舞著牛鞭，扇了幾下。突然我聽到壹聲奇怪的叫聲，壹個怪物朝村子前面的路跑去。
阿山道:“阿水，妳看，壹年過去了！”
“很奇怪，年是壹種兇猛的野獸。妳為什麽看見我們，害怕地跑開了？”水覺得很奇怪。
“好吧，”亞山果斷地說，“我們去追吧。”
這兩個小牧童真大膽。他們不停地揮舞著牛鞭催促牛群離開。牛鞭劈啪作響，年逃得更快了。“哦，是的！”阿山恍然大悟:“我是怕牛鞭聲！”
阿山和阿水趕著牛進村，遠遠的就看見年往吳公公家跑。吳公公家門前有壹件鮮紅的衣服，他害怕地轉過頭，朝村後跑去。
那邊也有壹個村子。此時夜幕降臨，只見家家戶戶的窗戶裏閃爍著明亮的燈光，晃得它頭暈目眩，扭頭就跑。這時，阿山和阿水已經把牛趕進了棚裏，開始追趕。他們故意猛抽鞭子，年驚恐地尖叫著往山上跑。
阿山和阿水把這壹切看得清清楚楚，回到了村子裏。他們對村民說。“原裏怕響，怕紅，怕火。我們知道它的弱點，將來可以抵抗它。”
聽了這話，村民們很快就想出了壹個好主意。大家在村前點起了篝火，阿山和阿水扔著竹子，火裏發出劈裏啪啦的聲音。幾年跑下山。看到篝火，聽到響聲，果然跑了回來。就這樣，壹夜過去了，村民們平安無事。第二天，正月初壹，村民們拿出紅橘子、花生等好吃的東西壹起吃，互相祝賀:“恭喜！”
從那以後，人們就把正月初壹叫做“春節”。這壹天，家家戶戶貼紅對聯，放鞭炮，點紅蠟燭，穿紅衣服，把“紅”作為吉祥的象征。據說這些習俗是當年通過抵制“年”的方式逐漸演變而來的。
春節的由來(4)
河北邯鄲民間流傳著慶祝春節的神話故事。
慶祝春節，俗稱過年，是人們重視的傳統民間節日。人們在春節貼春聯，春聯上經常寫著“去夏之時”幾個字。中國的農歷始於夏朝，所以也叫夏歷。
傳說王霞統治天下，風調雨順，國泰民安，人民豐衣足食，安居樂業，日子過得很好！但是後來，不知道過了多少年，也不知道是哪個朝代，天下大亂。有時幹旱，有時澇，有時刮風，有時下大雨。有的人窮，有的人富，有的人富，有的人當奴隸。
當時村裏有個財主，家裏雇了幾個找漢的(就是長工)。有壹天，晚飯後，人們向竈神獻祭。小米寒見了，悄悄跪在竈王爺面前祈禱:“竈王爺顯靈了。陰天不要晴，天黑不要亮；有病就不要自殺。”不，那只是富人聽到的。小米寒走後，財主跪在竈王面前祈禱:“竈王顯靈，陰時暗，暗時明。”如果妳想生病，告訴他有空就生病，不要在他忙的時候謀生。"
當時竈神在打瞌睡。沒聽清楚；迷迷糊糊中，我想起了“多雲、晴、雨、風、病、痛……”，所以我把他們牢牢地記在心裏。
說話間，壹年過去了，臘月二十三晚上，所有的神仙都上天朝見玉帝，當然竈王爺也去了。他去的比誰都早，因為他壹直在想那個財主和小米寒的祈禱。玉帝見後二話沒說道:“陛下，小神有話要說。目前世界陰陽錯亂，風雨成災，人無法生存。妳應該盡快派大神來治療……”
玉帝壹聽，大吃壹驚:“這是真的？”“真的。”“真的嗎？”“真的。”於是，玉帝很快頒布了聖旨:要任命壹位大神掌管百姓的衣食住行。聖旨，妳們都妳看看我，我看看妳，沒有人會接受聖旨。
這個時候。突然，在南天門外，他喊道:“眾神退後，我來做這件事！”“我擡頭壹看，只見壹個禿頂、胖乎乎、大腹便便、咧著嘴笑的神——彌勒佛。這彌勒佛心胸寬廣，慷慨大方。他整天無聊地看著南天門外的風景。他只是想為人們做點好事，所以就自動承擔了這個重任。
據說彌勒佛來到人間做的第壹件事就是讓人們過個好年，吃好，穿好，不用幹活。於是乎，每次聚會，人們都會遵從他的意願，捧著年貨，真是熱鬧。彌勒還特別規定:24、掃屋；二十五、磨豆腐；二十六、饅頭；二十七、購物；二十八、殺豬；二十九、打黃酒；三十，吃扁食。同時要把神仙都請來，準備工作要齊全。第壹年的第壹天，也就是大年初壹，家家戶戶都會起五個表，放鞭炮，穿戴整齊，互相祝賀，其樂融融。同時，我們還要走親訪友，去掃墓祭祖...
這樣，世界才是真正的和平。玉帝撥開雲霧，俯視人間。這是壹個開心的場景，他自然開心。過了幾天，第五天，天剛蒙蒙亮，突然有聲響。原來是姜太公的妻子(人們稱她為臟神，專門研究廁所和汙垢)，正挺著大肚子和彌勒佛吵架。
原來，在除夕夜，當人們邀請上帝時，他們忘記了骯臟的上帝。她生氣了，就去找彌勒佛鬧事。彌勒滿臉笑容，卻不回答。這汙濁的空氣太令人難受了，我都快氣炸了。彌勒見事態即將嚴重，便說:“就這麽辦吧！今天是第五天，讓人給妳多放幾把槍，包個餃子，花好多錢！”——這就是“破五”的由來。
我不想。這些槍到達了天宮，玉帝正在那裏下棋。當他聽到槍聲時，他認為這個世界發生了什麽事情。他派財神去周遊世界。財神是天上掌管金銀財寶的神。來到人間，看到到處都是香、箔、紙，高興得忘了回去。
玉皇大帝還派管滄來到人間，他是掌管倉庫的神。他看到家家戶戶都擺滿了燒香的饅頭，他也不想回天。
玉帝派了幾個神仙下凡，但仍然沒有回音。已經半個月了，玉帝的棋下完了。他突然想到，幾個被送下來的神仙都沒有回來，他就自己去人間看看。當他看到人們穿著新衣服時；吃著米飯、白面和葷菜，無所事事，很生氣，就把彌勒叫去喝酒:“我叫妳管民間的事，誰叫妳讓人家吃好穿好，不要活了呢？”彌勒笑著說:“陛下，息怒。妳讓我照顧人家的衣食住行，卻沒讓我讓人家幹活！”壹句話，玉帝沈默了。玉帝想了想，他是對的。既然已經做了，那壹年只能有壹次，開春後他就下地幹活。所以從那以後就留下了老慣例，壹年有壹次春節。
之後彌勒就不能回南天門了。直到今天，在壹些寺廟裏，仍然有他的雕像。人們都說這不能怪彌勒。畢竟他想為人們做好事。因此，人們照常為他燒香。
堅持到今年年底
守歲是舊年最後壹夜熬夜迎新年的習俗。也叫除夕守歲，俗名“忍年”。探究這壹習俗的起源，民間流傳著壹個有趣的故事:
在太古時代，有壹種兇猛的怪物散布在山林中。人們稱他們為年。它的外表猙獰，本性兇殘，專吃鳥獸和昆蟲。它每天都在變口味，從磕頭蟲到活人，讓人談“年”色變。後來人們逐漸掌握了“年”的活動規律，那就是每365天去人們集中聚居的地方品嘗新鮮的食物，出沒的時間是天黑以後，黎明時公雞壹叫，就回到山裏。
確定了年肆虐的日期後，人們就把這個可怕的夜晚當成了壹個關口，稱為年，想出了壹整套關閉大年初壹的辦法:家家戶戶在這壹天晚上提前做好晚飯，關好火，把爐子打掃幹凈，然後把所有的豇豆捆起來，把房子的前後門封好，躲在屋裏吃“年夜飯”，因為這個晚飯是不確定的。除了要請全家人壹起用餐，以示和諧團聚，還要在用餐前祭祖，祈求祖先的保佑，平安度過壹夜。吃完飯，誰也不敢睡，坐在壹起聊天壯膽。漸漸養成了除夕不睡覺的習慣。
守歲之風興起於南北朝，梁代不少文人都有守歲詩。“壹夜連兩年，五小時分兩年。”人們點燃蠟燭或油燈，徹夜守夜，象征著趕走所有邪惡的疾病，期待新的壹年好運。這種習俗代代相傳。
貼春聯和門神
據說貼春聯的習俗始於約1000年前的後蜀時期，這是有歷史為證的。此外，根據《玉燭集》、《燕京歲時年譜》等著作，春聯的原始形式就是人們所說的“符濤”。
在中國古代神話中，傳說有壹個鬼世界，裏面有壹座山，壹棵覆蓋三千裏的大桃樹，樹頂有壹只金雞。每當清晨金雞壹鳴，夜遊的鬼魂就會趕回鬼域。鬼域之門位於桃樹區的東北方向。門邊站著兩個神，分別叫申屠和雷宇。如果鬼魂在晚上做了壹些不自然的事情，申屠和雷宇會立即找到它，抓住它，用芒草做成的繩子綁起來，送給老虎。所以世界上所有的鬼魂都害怕申屠和雷宇。於是人們把它們雕刻成桃木，放在家門口，以辟邪防害。後來，人們幹脆把申屠和雷宇的名字刻在紅木板上，認為這樣做也能消災。這種紅木板後來被稱為“符濤”。
到了宋代，人們開始在紅木板上寫對聯，壹則不失殺煞之意，二則表達美好祝願，三則裝飾門戶以求美觀。他們還在象征幸福和好運的紅紙上寫對聯，並在春節期間貼在門窗兩側，以表達人們對來年好運的良好祝願。
為了祈求家族長壽，壹些地方的人們還保持著貼門的習慣。據說大門上貼了兩個門神，所有的妖怪都會害怕。在民間，門神是正義和力量的象征。古人認為長相奇特的人往往具有神奇的氣質和非凡的技能。他們正直善良，捉鬼捉魔是他們的天性和責任。鐘馗，這個被人們推崇的捉鬼人，就是這樣壹副奇怪的樣子。所以民間的門神總是怒目而視，面目猙獰，手裏拿著各種傳統兵器，隨時準備與膽敢上門的鬼怪作戰。因為中國房子的門通常是兩個相對的，所以門神總是成對的。
唐朝以後，除了和，人們還把唐朝的兩位武將秦和尉遲恭當作守門人。相傳唐太宗生病，聽到外面鬼叫，徹夜不眠。於是他讓兩位將軍手裏拿著武器到袖手旁觀門口，第二天晚上就沒有鬼魂騷擾了。後來，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這種習俗開始在民間廣泛流傳。