烤制酥脆芝麻餅的做法
佐料
黑芝麻和白芝麻
250克
清潔水
250克
白砂糖
200克
細面粉
225克
佐料
食用油
100g
步驟
1.稱壹下原材料。
2.把油放在碗裏，然後倒入清水。
3.倒入白糖，攪拌至糖融化。
4.然後把黑白芝麻放進去。
5.攪拌均勻後，倒入低筋面粉。
6.攪拌直到面條變成糊狀。
7.烤盤鋪上錫紙，刷上壹層薄薄的油。這是為了讓餅幹烤好後容易拿下來，然後用小勺在烤盤上舀適量面糊，攤薄，留壹點空間。
8.放入預熱好的烤箱，160度，大概25-30分鐘，具體看妳自己的烤箱。
9.烤好後拿出來晾涼，就可以放在密封罐裏保存了。壹般這種自制餅幹最好盡早吃。時間長了，容易有油膩的味道。