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孫真人《食記》中提到的香油是芝麻油嗎?

這是芝麻油

在孫真人的《忌食》中,側柏葉和香油用於治療脫發和白發。芝麻油,也叫芝麻油,是我國傳統的調味植物油。它是從芝麻中提取的,有很濃的炒芝麻香味。市面上的芝麻油主要可以分為黑芝麻油和白芝麻油,這兩種油叫芝麻油,實際上屬於芝麻油的壹種。黑芝麻油、白芝麻油、芝麻油都是芝麻榨出的。孫真人食記裏提到的香油,現在就是麻油。