用微波爐制作餅幹的方法
導語:用微波爐做餅幹聽起來是不是很棒？然而，如何用微波爐制作餅幹呢？下面教妳這個簡單的方法。
如何用微波爐做餅幹？材料:低面粉120克，黃油50克，糖20克(可選)，壹個雞蛋(中等大小)。
練習:
1.黃油軟化後，加入糖粉，用打蛋器打勻。
2.將蛋液分三次加入黃油中，用打蛋器打勻。每次加入下壹個之前，先把雞蛋和黃油混合起來。
3.篩入低筋面粉。
4、揉成面團，不要揉太久。
5.將混合好的面團放入盆中，醒發壹會兒。醒後搟成面皮，然後用模具壓成各種形狀的餅幹，上面撒上芝麻和巧克力豆，裝盤。在盤子上放壹些油以避免粘滯。(如果妳懶，不搟面，就從面餅裏拉壹塊，用模具壓成餅幹。餅幹特別軟，非常脆。)
6.將餅幹托盤放入微波爐中烤5分鐘，然後翻過來再烤4分鐘。