如何做出有創意的蛋糕卷，如何做出好吃的
雞蛋5個，面粉80g。
玉米油50克水55克
糖80g塔塔粉3g
發酵粉3g可可粉5g
抹茶粉5g奶油100g
速溶咖啡1奧利奧餅幹
如何制作創意蛋糕卷
創意蛋糕卷插畫11。材料很簡單~ ~蛋清蛋黃分離！發酵粉放在面粉裏，塔塔粉放在糖裏。發酵粉是為了讓它蓬松不塌陷。塔塔粉純粹是為了增色添香。如果沒有，可以留著！
創意蛋糕卷插圖22。蛋黃油水混合
創意蛋糕卷實踐圖解33。攪拌均勻！！！不要將水和油分開。
創意蛋糕卷實踐圖解44。篩入面粉兩次，之字形攪拌！
創意蛋糕卷實踐圖解55。打蛋白的時候可以預熱烤箱，180℃預熱~打至粗糙，加入三分之壹的糖。
創意蛋糕卷實踐圖解66。高速送，第二次放糖。
創意蛋糕卷實踐圖解77。將剩余的糖小心地放入蛋清中。
創意蛋糕卷實踐插圖88。線條清晰轉中速更細膩，也可以高速到底。
創意蛋糕卷實踐圖解99。就提吊雞尾巴！也可以做的更硬，烤的更濃！
創意蛋糕卷插畫1010。將三分之壹的蛋白混入面糊中，不要圈起來，翻過來。
創意蛋糕卷插畫1111。混合均勻。
創意蛋糕卷插畫1212。將混合好的蛋糕倒回剩下的蛋白中，攪拌均勻。
創意蛋糕卷插畫1313。這邊~ ~
創意蛋糕卷插畫1414。分兩次加入抹茶粉和可可粉，攪拌均勻。可以在抹茶裏加壹些泡過的葡萄幹！美味的
創意蛋糕卷插畫1515。烤盤中間可以放壹塊硬紙板，鋪上油紙。
創意蛋糕卷做法插畫1616。表面越平，蛋糕越漂亮，好處會掉下來，抖出泡泡！放入180℃的烤箱15分鐘，再放入150℃的烤箱烘烤15分鐘。看到需要上色的時候，蓋上壹層錫紙，不用封口，蓋好就行，拿出來倒過來。
創意蛋糕卷插畫1717。將速溶咖啡用少許水融化，放入奶油中，打勻，加入奧利奧餅幹！！！好吃！
創意蛋糕卷插畫1818。擦表面，卷起來，靜置，切！卷好的端霜要少！不然會擠出來~
創意蛋糕卷插畫1919。蛋糕很精致！太好了！
創意蛋糕卷2020實踐圖解。成品~每切完壹片再擦刀會更幹凈！