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花椒和梨壹起煮湯有什麽功效?壹天吃幾次?

功效和作用:

花椒性味辛、溫,具有溫中散寒、除濕止痛的功效,對多種細菌、病毒具有抑制作用,還能鎮靜、調節免疫功能;梨味甘、性涼,入肺、胃經,具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用。

花椒燉梨既有花椒的熱性,又具有梨的涼性,能把二者的優勢結合起來,調和藥性,梨的涼性被花椒的熱性控制住了,而梨潤肺止咳的功效則被發揮。

花椒燉梨具體方法:

1、首先準備壹個雪梨,洗凈。

2、把梨頂端切開。

3、用勺子將雪梨中間掏空。

4、將花椒放入雪梨中;將雪梨放入帶水的碗中

5、將梨頂端蓋住切開的口。

6、然後將雪梨放入鍋中,隔水蒸,將雪梨煮透就可以了。

帶湯汁壹起吃掉,對於傷風感冒咳嗽有壹定的功效。

百度百科——花椒蒸梨

百度百科——花椒雪梨