羊棲菜名字怎麽來源？養殖的方法？養殖環境？營養價值？
壹、羊棲菜的生物學特征
羊棲菜隸屬褐藻門，圓子綱，墨角藻目，馬尾藻科，馬尾藻屬。藻體呈黃褐色，株高壹般為30—50cm，高的可達200cm左右，采用生殖細胞人工育苗經養殖後高達380cm，藻類分為假根、莖、葉片和氣囊4部份。藻體外形由於南北地理環境的不同，出現較大的差異，北方種群株技密集，葉、氣囊扁寬多鋸齒，南方株枝稀長，葉，氣囊線形或棒狀。
羊棲菜的生長方式是由頂端細胞進行立體型分裂。隨著藻體生長，葉片由下向上逐漸脫落。
羊棲菜的生活史中只有孢子體階段，而無明顯的配子體階段。
羊棲菜具有兩種方式繁衍種群，即有性生殖和營養繁殖。
有性生殖：羊棲菜為雌雄異體，繁殖時雌雄藻體皆由藻體的葉腋處生出生殖托，性成熟時由生殖托上形成的生殖窩孔中排出卵囊（或精囊），粘附於生殖托周圍進行受精。然後脫離生殖托附著在附著基上，形成新的孢子體。在浙南沿海繁殖盛期在5月底或6月上旬至7月中、下旬。
營養繁殖：羊棲菜在有性生殖季節以後，株葉即爛去，但基部可繼續長出新生枝。在浙南沿海7月份就有新生枝出現，新生枝耐高溫能力比成體強，在28°左右仍能正常生長。
羊棲菜屬暖溫帶性的多年生大型海藻。在我國沿海分布較廣，北起遼東半島，南至雷州半島東岸的硇洲島。其中以浙江沿海最多。此外，日本、朝鮮沿海有分布。在自然界羊棲菜生長在水深流急，風浪大，透明度好的海區低潮帶和大幹潮線下的礁石上；對鹽度和幹露的耐受力較強，但不耐高溫。在水溫7—25℃的條件下均能生長，最適的生長水溫為18℃。
二、羊棲菜苗種技術
1、有性生殖的育苗技術。
主要設施和材料：
采苗池：可采用水泥池，池高30cm以上，長、寬不限。
附苗器：附苗器壹般可采用維尼綸或維尼綸與滌棉絲混合編織而成的帶狀或繩狀附苗器。竹質附苗器因船蛀侵蝕不易使用。
種菜：羊棲菜育苗用的種菜要分為兩次選擇。
壹是選擇留種。因為羊棲菜采苗時壹般養殖菜已收獲。所以需特意留下，留種菜的數量視技術而定，壹般為實用種菜量的7—10倍，即每平米附苗器7—10公斤。留種菜時要選擇質量好，枝葉粗狀，產量高，雜質少的藻體。留種的海區要求流水暢通，雜藻及其它附著物少，水質清澈，無巨浪影響等。二是采苗時的種菜挑選。這時主要是掌握藻體的成熟度，其次是雜藻體附著量少。采苗時的種菜雌雄藻體搭配壹般為10—15：1。
采苗步驟與方法：
挑選成熟度好的種菜，經處理後蓄養在水池中，除去動物性生物、雜質、汙泥；
鋪設好附苗器，註入沈澱後的新鮮海水15-20cm；
到傍晚5—6時許，將處理好的種菜均勻地鋪撒在鋪有附苗器的采苗水表層。讓受精卵自然脫離生殖托著落附著在附苗器上；
翻菜。要使受精卵均勻地附著在附苗器上。壹般每次采苗要翻撥種菜不得少於三次。時間是子夜10-3時之間；
采苗結束後，翌日上午就必須將種菜撈出。
培育與管理：
培育與管理主要是清除汙泥和防治敵害生物附生。值得壹提的是，在海區培育時石蒓附生對羊棲菜苗有壹定的作用，應慎重處理。
苗培育到10-11月份時，羊棲菜苗株高可達0.5cm或全長2cm以上，就可以分苗養殖。
2、營養繁殖的培苗技術
營養繁殖在生產應用中稱壹假根渡夏培苗。就是當羊棲菜養殖收割時將苗繩上的羊棲菜藻體剪下，保留假根仍於苗繩上返回海區繼續掛養。
海區選擇：
假根渡夏培苗的成敗海區是關鍵。應選擇在具有壹定流速和風浪，但又要避開臺風正面襲擊，而且透明度較好，比重長期穩定在1.017以上，年最高水溫29℃以下，動物性固著生物少的區域為好。
管理技術與步驟：
密集：假根渡夏壹般是將保留有假根的苗繩2-4條拼為壹簇，簇與簇之間間距可密集到20cm左右；
平整：平整苗繩和其它繩索，盡量能使壹致；
避高溫和敵害防治，這方面主要是靠掌握本地海區情況，采取水層調節進行防、避；
根據試驗證明：假根渡夏好的可達到“培—養三”。
三、羊棲菜海上筏式養殖技術
1、養殖海區的選擇
人工養殖海區選在有壹定流速和風浪、透明度較好、比重長期穩定在1.017以上海區為好。
1、 養殖材料與方法
材料：所需材料為樁、樁根、苗繩、拉門繩、浮子、吊繩、固距繩以及管理小舢舨等。
苗種：壹是自然苗，自然苗可以從自然海區低潮位巖礁上用刀片將巖礁上的小苗連根鏟下，除去雜質即可作苗種進行夾苗。二是有性生殖人工培育苗和假根培育苗。
夾苗：選直徑6—10cm的聚乙烯繩作苗繩，其方法與夾海帶苗基本相似。苗距約7—10cm。夾苗時要保護好頂端細胞，以免損傷。
筏架與苗繩的位置：養殖筏架有蜈蚣筏架和軟式筏架二種，蜈蚣架以竹為主支撐。軟式筏架由繩和泡沫組成，以拉繩支撐。不論那種筏架，均以二條苗繩分別夾苗，然後拼為壹簇掛在吊繩上。吊繩繩距100cm以上（前期可密掛，後期分開）。
海上管理：羊棲菜與海帶養殖基本相似。主要內容有：整理筏架，平整根索、苗繩，清洗汙泥，除去大型雜藻等。3、放養與收獲
放養：因目前羊棲菜人工苗尚未大批量生產，自然苗由於受資源量的限制。所以放棄時間拉得很長，為當年的9月—翌年的1月份，在浙南其中以11月份為最佳放養季節。
收獲：羊棲菜的收割方式也同海帶相似，收獲的時間主要是根據水溫而定。壹般當水溫到達23℃，藻體上的氣囊就很窩脫落，藻體增重減慢。這時遇有好天氣即可開始收獲。