氣虛吃什麽食物

1 氣虛體質者宜多吃的食物

氣虛通常是指脾、肺虛弱，脾氣虛弱會引起神疲乏力、食欲不振、消化不良；肺氣虛則易出汗、易感風寒。補氣主要補脾氣和肺氣，適宜氣虛者多吃的食物有雞肉、魚類、雞蛋、乳制品、羊肉、小麥、豇豆、顫抖、土豆、胡蘿蔔、香菇、鯽魚、鵪鶉、鴿子肉；而常用的補氣中藥有人參、黃芪、白術、山藥、甘草、芡實等。

以下為大家推薦適宜氣虛體質的人的食療配方：

2 參芪雞湯

原料：人參10克，黃芪30克，嫩母雞1只，生姜3片。

做法：將母雞切塊、洗凈，放沙鍋中，加入洗凈的人參、黃芪、生姜，慢火燉小時左右，加調味品。

功效：補元氣，適宜老年體弱，勞倦內傷，食欲不振，脾虛久痢等壹切氣虛之癥。黃芪含有甙類、多糖，具有增強機體免疫力的功能，人參含有人參皂甙，對人體神經活動的興奮和抑制有調節作用。母雞肉可溫中益氣，補精添髓。

3 白參蓮子湯

原料：白參4克，去芯蓮子肉20克，冰糖30克。

做法：將白參、蓮子放在碗內，用幹凈水適量泡發，再加入冰糖，將碗放在鍋內，隔水蒸半小時左右。

功效：益氣養心、健脾補腎。白參具有補氣作用，蓮子具有養心益腎作用，二者合用補氣健體。

4 黃芪童子雞

取童子雞1只洗凈，用紗布袋包好生黃芪9克，取壹根細線，壹端紮緊袋口，置於鍋內，另壹端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，待童子雞熟後，拿出黃芪包。加入鹽、黃酒調味，即可食用。可益氣補虛。