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栗子牛筋鍋怎麽做

第壹,實踐:

1.板栗、加工牛筋、花椒、八角、陳皮、生姜、蒜粉

2.鍋裏燒熱油,放入姜蒜末、八角、陳皮,翻炒出香味。

3.加入牛筋翻炒

4.加入酒、糖、鹽、醬油或生抽和少許水,繼續翻炒。

5.加入栗子壹起翻炒。

6.加點水燉

7.放在瓦鍋裏,大火,蓋上鍋蓋燉。

8.把它翻過來,加入胡椒。

9.蓋上蓋子繼續燉。

10.小火煨至栗子粉呈粘稠狀撒入洋蔥中,再小火煨幾分鐘。

二、成品展示: