甘蔗拼音組詞
1,甘蔗膏[zhè shuāng]:
甘蔗漿熬制的糖霜。白糖。
2.水果甘蔗:
新鮮食用的甘蔗。其特點是汁甜、脆、爽。我國甘蔗按皮色可分為綠皮、紅皮、紫皮三種,產地主要在廣東、浙江、福建等省。
基本詞義:
甘蔗多年生草本植物,莖直立有節,含大量甜汁,可生吃或制成糖。副產品糖蜜可以用來釀酒和酒精。簡稱“蔗”,如“蔗農”。“蔗糖”蔗渣。
本義【甘蔗】,甘蔗古稱浙,六朝稱蔗。它起源於南亞,很可能是古代傳入中國南方的。在中世紀之前,它是上流社會的高級水果。如:甘蔗酒(甘蔗汁釀制的酒);甘蔗汁(甘蔗汁制成的軟糖);甘蔗漿(甘蔗汁)。
古籍解讀:
唐韻將韻之夜,聲將哲。玉藤也。張衡杜南朱富甘蔗生姜?。南方草木狀的甘蔗叫甘蔗,路口生的有幾寸長,斷斷續續吃著很甜。
還有童哲。楚辭昭?甲魚射羊肉,有壹些果肉。請註意,易哲是壹根拐杖。司馬相如自序朱富折八局。也讀唐雲的古音。甘蔗是個甜甜的名字,南北方有不同的聲音。考證:【司馬相如上林府甘蔗壩居。我想照原文把福臨改成子胥富。甘蔗改變了朱喆。
分類:
甘蔗按顏色分為綠皮和紫皮兩類,俗稱紅蔗、白蔗或綠蔗、黑蔗。前者有綠皮,又名竹蔗,粗硬,不宜生食,產量高,含糖量高;後者皮呈暗紅色,莖肉富含纖維且多汁,甜而嫩,但不油膩。
根據用途不同分為兩種:壹種用於制糖,其纖維發達,有利於壓榨,含糖量高,壹般為12%-18%,產糖量高,稱為甘蔗或原甘蔗;另壹類主要作為水果食用,纖維少,水分充足,糖分低,壹般在8%~10%左右,稱為果蔗或肉蔗。
特點:
特征:該品種早熟,莖大。植株高大直立,甘蔗莖均勻,節間長而呈圓錐形。莖的嫩部灰白色,暴曬後呈紫色,蠟粉粘稠。根區狹窄,淺黃色,有三排根點,排列不規則,芽呈橢圓形,頂端有平坦的生長區。芽溝不明顯。葉子長而直,呈青綠色。葉鞘綠色,包莖。葉舌弧曲,內部葉耳灰色,三角形。