九韶雞
冬天喜歡吃姜母鴨、燒雞、香油雞嗎？謹防“血濁”導致的血管堵塞，這意味著心臟的心肌梗塞，大腦的中風，甚至眼睛的風。尤其是銀發族，更要保護好自己的眼睛，不要望洋興嘆，也要避免以後眼睛裏的風變成中風的風險。眼科專家介紹，眼風可分為“眼梗”和“眼出血”，哪種風險可從三高史中區分。而且不要做危險的事情，防止眼風。最好吃“好油”，防止血管鬧事！
三高民族容易有眼風，同時有眼風的也不少見。
50歲以上的三高民族常見眼風。高血壓、高膽固醇、高血糖人群是高危人群。此外，冬季眼睛容易受風的原因還包括:吃了太多的酒類補品，如姜鴨、芝麻雞等；還有喝多了，唱高音，洗三暖等等。壹般都是患者主訴壹只眼睛全黑或模糊，也有人來門診，就是兩只眼睛同時模糊或看不見。近年來，眼風臨床病例時有發生，且族群呈現年輕化趨勢，不容忽視。
老板天天吃燒雞，導致“眼睛出血”，眼睛裏有風。
中國醫科大學新竹附屬醫院眼科主任陳應山表示，1名男性患者，年近60歲，喜歡在寒冷天氣吃姜鴨、喝酒，但高血壓、高血脂未控制，導致視網膜動脈阻塞，俗稱“眼梗”。另外，經營壹家燒雞店的1 50歲的業主，有糖尿病病史。有壹天，他們發現刷牙吐臟水的時候，向下的視野壹片黑暗。原來，患者因為幾乎每天都吃燒雞，三高未控制，患上了視網膜靜脈出血導致的“眼部出血”。
可以清楚地區分動脈梗塞、眼梗塞和靜脈出血。
為什麽同樣是眼風，卻有動脈阻塞和靜脈出血兩種不同？導演陳映山說，
每只眼睛有四個象限，上、下、左、右，每個象限有壹條動脈和壹條靜脈，也就是說，每只眼睛有四對動脈和靜脈。其實是因為動脈壁厚，有肌肉，怕堵塞；靜脈壁薄，反流性差。壹旦血壓升高，就容易靜脈曲張，所以容易破裂。另外，當動脈是直的，靜脈是彎的，當動脈壓入靜脈時，靜脈血管也容易破裂。
有的患者因為幾乎天天吃燒雞，三高失控，患上了視網膜靜脈出血導致的“眼出血”眼風。