冰糖蜂蜜燉雪梨Step 77
第壹，健康效應:
冰糖:和胃、健脾、潤肺、止咳。
大棗:安神、補脾胃、助降血脂。
二、配料用量:
1，悉尼:1？2、紅棗:3枚(最好壓平去核)3、冰糖:適量。
4、枸杞:3克5、幹百合:5克6、蜂蜜:兩勺
第三，工具:
壹個湯鍋
四、步驟:
準備食材。
2.將梨去皮切成小塊，放入鹽水中，防止氧化。
3.準備壹個燉鍋，把雪梨丁放進去。
4.加入冰糖、紅棗、百合和適量的水。
5.加蓋燜半小時，燜20分鐘至梨塊變透明，加入枸杞關火。
6.取出燉鍋，倒上蜂蜜。
7.放冰箱冷藏後味道更好。
小貼士:
把梨放在鹽水裏是為了防止氧化變黑。