想要黑木耳快速制幹，用什麽方法比較快呢？
采摘後的木耳要按時晾幹制幹，便於於長期性儲存、運送、市場銷售。木耳晾幹的辦法會同時危害木耳的耳形，所以想要黑木耳快速制幹，用什麽方法比較快呢？
應用晾幹架為確保耳片的晾幹實際效果，提議晾幹時應用晾幹架晾幹架子上固定不動水準的晾幹網，上覆防水防雨塑料薄膜。每壹個晾幹架子上的晾幹網能夠 設定為1層，還可以設定為2-3層。
晾幹對策根據耳片褶皺是多少，可將木耳區劃為多筋、半筋、無筋的種類。不壹樣種類的耳片薄厚、耳形不盡相同，晾幹時采取對應的方式?
多筋木耳的晾幹將采摘後的多筋木耳馬上鋪於晾幹在網上開展曬制留意耳片鋪得不適合過厚。壹般以單面為好，使其迅速缺水定形。壹般狀況下1-2天就可以晾幹。在制幹全過程中需要留意二點：①制幹全過程尤其是片式沒定形前不必滾動，以防產生拳耳。
?半筋木耳的晾幹將采摘出來的半筋種類的耳片立即置放在晾幹在網上開展定形。留意不必鋪得太厚。定形的時長越少越好。耳片定形後將好多個晾幹網的黑木耳合拼在壹起，放入自然通風較好的蔭棚內的床板上開展晾幹，直至其晾幹再封袋、進庫。
? 無筋木耳的晾幹無筋種類的耳片鋪在晾幹在網上也需要歷經以上迅速缺水定形、遲緩晾幹的兩種全過程。為了更好地使耳片樣子更為美觀大方、齊整。
必須做好適度二次定形生產加工。方式是應用噴水壺向完全晾曬的耳片噴適當冷水，使耳片潮濕變松，隨後將耳片舉起，用兩手手掌心搓動耳片，使耳片內卷呈條型。
最終將歷經搓條的耳片晾幹，晾幹後立即封袋、進庫。