我如何制作椰奶馬蹄千層蛋糕

配料的卡路裏食譜:600(卡路裏)

佐料

馬蹄粉？1寶

椰奶？1可以

方法/步驟

在兩個鍋裏翻炒糖3。(糖漿的效果會特別金黃。不炒糖的話可以放3磚黃糖。)然後將3碗半水放入糖水中冷卻備用。

壹罐椰奶+1/3煉乳拌勻。(另外可以加半碗涼開水，這樣白黃的量就差不多了。)

在壹盒馬蹄粉中慢慢加水揉成面團，然後把面團分成兩份！

將面團分別加入椰奶和冷卻的糖漿中，慢慢攪拌，直到面團完全融化。黃嘯和小白將會成形！

用直徑50cm左右的金屬盤(這個大小正好適合蒸壹盤)，在盤底均勻塗上壹層油。然後倒壹層黃色，合上蓋子蒸2分鐘左右，直到剛好固體，再輕輕倒壹層白色。

如此重復，每2分鐘左右加壹層。每層有多厚，看個人喜好。當然，每壹層越薄，制作的時間越長，但是越好吃。如果有人在兩三層樓上英勇的做，不知道每層要蒸多久...？反正記得等上壹層凝固了再去下壹層，不然會很迷茫。{註意:第壹層和最後壹層最好用黃色。如果小白在外面，結果將是又皺又醜。

最後壹層做完，直接蒸5分鐘。出鍋後晾涼，切塊。建議冷藏後享用。很軟，適合做夏天的甜品！

結束

需要註意的事項

蒸的時間不能太長也不能太短。