壹天吃多少黑巧克力合適？

黑巧克力可可中的黃酮類物質是抗氧化物質，對心腦血管有保護作用。同時，黑巧克力中的黃酮類化合物還具有調節免疫力的功能，可以保護免疫系統免受自由基的侵害。多酚還具有調節人體多種免疫細胞的功能。那麽，壹天吃多少黑巧克力合適呢？友誼醫院的營養師顧中壹說，壹天攝入多少巧克力取決於妳壹天攝入的總能量。如果壹個人在壹天內攝入了足夠的脂肪等能量，而沒有足夠的運動，那麽吃再多的巧克力對身體來說都是壹種負擔。壹般來說，想吃黑巧克力保護心腦血管的中老年人每天攝入優質黑巧克力不超過10g，壹小塊就夠了。另外，由於巧克力的熱量非常高，每100g巧克力含有5000卡路裏，相當於壹個大漢堡，所以年輕人也要註意巧克力的攝入。面對眾多黑巧克力品牌，如何選擇更好的產品？擁有十多年經驗的巧克力制作師安妮塔介紹了“四感”，即聽覺、視覺、嗅覺和味覺。視覺——當妳拿到產品包裝時，妳要註意兩個最重要的指標:可可含量和可可脂。