做平菇湯有很多種方法。平菇湯怎麽做才好吃？
兩人份的主料。
平菇200克，豬裏脊肉200克。
調味品
1根小蔥、2大勺葡萄籽油、1小勺澱粉、1000ml水、2小勺鹽、3瓣蒜。
步驟1平菇肉片湯
平菇洗凈用手撕成小塊，瀝幹水分，蔥切成蔥花，蒜拍扁備用。
第二步
裏脊肉切片，加入玉米澱粉，1茶匙鹽和1茶匙油腌制10分鐘。
第三步
打開自動炒菜鍋電源，倒入1湯匙油。
第四步
平菇肉片湯的制作
按下烹飪鍵，加入大蒜炒香。
第五步
然後倒入瀝幹水分的平菇翻炒出香味。
第六步
倒入1000ml水，蓋上鍋蓋，煮至湯汁微沸片刻。
第七步
倒入腌制好的肉片，用筷子拉開。
第八步
平菇肉片湯的制作
將肉片煮至湯汁沸騰，加鹽，撒上蔥花。