番茄醬意大利面的做法,酸甜可口,還可以自己多做點吃的。
1.準備烹飪食材:意大利面150g,番茄壹個,豬肉150g,番茄醬兩勺,醬油兩勺,洋蔥壹根,西蘭花60g,食用鹽壹勺。
2.提前準備好所有食材,將西紅柿清洗幹凈,去掉外面的硬皮,切成大小均勻的小方塊,放入容器中備用。準備好豬肉,切成肉餡放在碗裏備用。將西蘭花切成小塊。
3.家裏準備壹個不粘鍋,鍋裏放壹塊黃油。如果沒有黃油,可以用植物油代替,或者將黃油全部融化。
4.中小火加入洋蔥,炒底潮40秒左右,炒洋蔥至七成熟。
5.加入事先準備好的西紅柿丁、姜蔥和番茄醬,攪拌均勻。
6、加入適量的水、水、蘑菇、西紅柿和洋蔥。燉出番茄湯,蓋上鍋蓋,燉壹分鐘左右。
7.準備壹個蒸鍋,在蒸鍋裏放入適量的水,水用大火燒開後,加入壹勺食用鹽。
8.用鏟子攪拌原料,直到它融化,然後加入意大利面。煮大約15到18分鐘。將意大利面煮至八成熟左右,取出放入冷水中冷卻,再取出放入容器中。
9.然後把肉末放入西紅柿和小蔥中,把肉炒熟,炒兩分鐘左右,再蓋上鍋蓋,小火燉壹分鐘左右。
10,然後加入醬油和番茄醬攪拌均勻。將所有材料攪拌至顏色最高,放在盤子裏。
11.所有食材出鍋後,在鍋中放入適量清水,將剛洗幹凈的西蘭花放入水中焯兩分鐘左右,將西蘭花焯壹下,出鍋,將剛做好的番茄小蔥倒入意式中,然後將西蘭花放在壹邊。