廚師擅長哪個專業？
廚師的專業很多，中餐、西餐、西點、小吃、冷鹵、火鍋，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，就業好，工資高，而小吃、冷鹵、燒烤、火鍋是短期專業，創業容易。
壹方面，看妳對什麽感興趣，根據自己的實際情況選擇比較好。現在廚師有長期、短期、周末、私人訂制，要根據個人情況來考慮。如果是小白，建議選擇長的。
如果妳沒有基礎，建議從基礎開始。紮實的基礎是以後學習技能的有力保障。最好選擇正規學校的兩年制或壹年制專業。如果妳有基礎，
學廚師看個人喜好。對於中餐，壹般建議男生學習，中餐的菜系很復雜。想學中餐，需要多了解，選學校。