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我能吃沒煮熟的雞蛋嗎?

可以吃沒煮熟的雞蛋,但是壹定要少吃,不能經常吃很多。建議食用前最好煮熟,因為沙門氏菌會在雞蛋間傳播,食用未煮熟的雞蛋容易引起食物中毒。

如果雞蛋煮熟了,可以殺菌,但需要註意的是,只有當蛋清和蛋黃煮熟形成固體後,妳才能放心吃雞蛋,最好不要吃任何生雞蛋做的食物。如果因為這個發生食物中毒,那就真的不值了。