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幹鍋排骨蝦的排骨要炸多久?

大約十分鐘。

排骨要煎兩次,壹次到顏色變化3-5分鐘左右。取出後待油鍋溫度再次升高後再倒入鍋中,直至完全煮熟。煎的時候要不停的翻,因為腌制的排骨容易糊。

材料:排骨400G,刀額新對蝦300G,土豆1,蓮藕1,生菜1,花菜1,洋蔥半個,大蒜1,香菜1,腌蝦調料。1湯匙生抽、半茶匙糖、醬料調味料、料酒1湯匙生抽、2湯匙生抽、半湯匙生抽、1/3湯匙醋、1湯匙麻辣豆豉、1湯匙豆瓣醬、3湯匙糖、其他調味料和65438+鹽。