海虹如何做好視頻？
第壹次見到海虹是在大學的時候。在假期，我的同學組織了壹次去大連的旅行。我早就聽說大連的海鮮非常好吃。同學笑著說要來個海鮮宴，開著玩笑，開著玩笑。窮學生吃不起昂貴的海鮮，但海虹滿足了我們吃海鮮的欲望。
記得當時吃飯，不是在正宗的海鮮館，而是在路邊擺了幾口大鍋。我們圍著大鍋旁邊的小桌子坐著，桌子上放著幾瓶啤酒和幾盆海虹，喝了壹口啤酒，剝了壹塊肥嫩的海虹肉扔進嘴裏。那是成功的！在那之後的很長壹段時間裏，我都以為這是我吃過最好吃的海虹，直到我學會了自己做。
壹開始我不會做海虹，因為我總聽人說“煮海虹”就是加水，所以我總是加很多水來煮。結果我做的海虹總是不夠好吃，直到我買海虹的時候遇到了壹個海邊長大的大叔。他告訴我做海虹的時候不要加水，因為海虹生活在水中，它含有大量的水分，在烹飪的過程中自然就出來了。
海虹產量很大，所以價格很便宜。我們這裏2塊錢壹斤，基本上每年都是這個價。可謂平民海鮮。今天下班看到海虹很新鮮，就買了5斤。下面我就分享壹下海紅的好吃方法，喜歡的朋友可以參考壹下:
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2.不需要往鍋裏加水，在鍋底放幾片姜，然後倒入幹凈的海虹，蓋上鍋蓋煮3~5分鐘。這時，如果妳註意觀察，會發現鍋底不壹會兒就會有很多白色的汁液，是海紅肉受熱釋放出來的。這些汁特別鮮，我壹般都是把沈澱物留著過濾後用來做海鮮湯，特別好喝！
煮海虹的時候在鍋底放幾片姜，中和海虹的寒涼。做菜的時候，除了姜片，什麽都不用加，包括鹽。有些人在煮海虹的時候會加鹽，其實沒必要，因為海虹是在海水中長大的。經過多年的積累，它的肉是鹹的，加鹽會太鹹。
3.海虹煮3分鐘左右就會張開嘴。這個時候的海虹最新鮮最嫩，講究的人都會在這個時候端上來，但是為了吃的更安全，我壹般會再煮壹兩分鐘再端上來。
煮熟的海虹可以直接吃，也可以蘸姜汁吃，極其難得！
另外，海虹還可以做成蒜汁海虹，也是我家孩子的最愛:先準備適量的蒜末和姜末，然後鍋裏放油，油溫五成熱時放入蒜末和姜末，翻炒至香，加入壹勺醬油，壹勺米醋，壹勺糖和適量的水，大火燒開後倒入少許水澱粉勾芡，然後關火。
將煮熟的海虹去掉頂殼，保留底殼，然後放入盤中，再與煮好的姜蒜汁壹起倒入。壹口下去很過癮！