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牛肉奶酪卷餅

牛肉奶酪卷餅

配料表:番茄170克,馬蘇裏拉奶酪30克,墨西哥卷餅1,生菜35克,蔥姜,牛肉90克,洋蔥70克。

1.牛肉用蔥姜水浸泡20分鐘,去除腥味。

2.西紅柿和洋蔥洗凈切碎,生菜焯壹下,切成細條。

3.將泡好的牛肉剁成肉末。

4.鍋裏倒入少量食用油,翻炒西紅柿至出汁。

5.然後把洋蔥炒香,最後把牛肉炒到完全變色。

6.把牛肉餡放進卷餅裏,排成長條。

7.加入生菜和奶酪,把蛋糕卷起來。

8.將卷好的餅放入鍋中,封口朝下,小火兩面煎2分鐘。