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冷凍梭子蟹蒸多久?冷凍梭子蟹能煮多久?

1.解凍後以沸水蒸10-15分鐘為宜。

2.三疣梭子蟹比較大,壹般重250g左右,最大可達500g。所以冷凍的三疣梭子蟹蒸的時間不能太短,否則無法煮熟,細菌等對人體有害的物質也無法完全殺死。同時,冷凍的螃蟹太涼,多蒸有助於減少其寒性,更有利於腸胃健康,但時間不宜過長,否則螃蟹的肉質會變成幹柴。