生羊排和熟羊排有什麽區別？

熟羊排和生羊排的區別在於:

1，時間不同。

生羊排的烤制時間為2-3小時；熟羊排只需要15-20分鐘即可使用。

2，味道不壹樣。

在烤生羊排的過程中，會采用慢烤，會使羊排的汁液更豐富，口感更嫩；熟羊排熟的比較快，但是肉會有點硬。

烤羊排要註意:

首先，我們不想買太大的羊排，只買稍微小壹點的。小羊排不僅煮的更快，烤出來的味道也更好。此外，我們不僅可以在烤羊排前將羊排煮熟，還可以在烤羊排前將羊排腌制，這樣味道會更好。另外，如果時間足夠的話，我們可以把羊排腌制很久。