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紅燒牛蛙的家常做法

紅燒牛蛙的家常做法如下:

原材料:牛蛙、蔥、姜、蒜、幹辣椒、黃燜醬。

1、牛蛙清洗幹凈,剪去腳趾。

2、準備紅辣椒、姜、蒜。

3、鍋中放油,炒香紅辣椒、姜、蒜,加入黃燜醬,倒入牛蛙翻炒。

4、放入生抽、蠔油、鹽、糖調味,大火燒開轉中火燉煮。

5、勾薄芡,撒蔥末,倒入醋,翻炒出鍋。