廣州最有名的小吃和甜點是什麽？
包華面館，我個人覺得價格這麽貴。豬手面和牛的三星都不錯。
順記冰室，芒果冰淇淋，椰子冰淇淋都是壹個老師傅自己磨的。獲獎
背雞粥，感覺壹般。
在宇舶表廣場(多寶路)旁邊，有壹家餐館，有鮑超魚蛋和面條，很多人都去吃。看看真正的潮州人是怎麽評價的。
另外潮州粉有壹款甜品面點，湯圓是壹大特色。
市府路附近有湯圓王。
市府路:南新雙皮奶
珠吉路對面的西關(市府路郵局斜對面)有名的吃貨，聚集了歐和雲吞面三種小吃。
十大名菜中的琳琳牛雜很好吃。據說老板發財了，分店越來越多。
每天在蓮香樓，不知道今天是什麽日子，有散雞蛋賣(不是過年吃的那種)。甜膩，柔軟
陶陶居點心部賣的綠茶牛奶蛋撻，好滑好香。
下九路:皇帝的香腸
荔灣廣場4樓西關人家集中了西關很多有名的小吃，但是妳需要壹個書座。
上九路:上九東有壹家銀腸，醬油中獎了。但是現在越來越嚴重了。只賣名氣。
另外，介紹壹下附近的小吃店，希望大家都能找到:
1)諸暨路轉彎處有家賣腸粉豬的店，牛腩和肥腸都挺不錯的。沿著和平路直走，有壹家賣竹絲面的面館(壹根大竹子壓著那些面，味道更好)。
2)長壽東路的簡記面館，只有壹個3元的小菜。我覺得貴，但是好吃。沒辦法。可以從上九路走，經光復西路。
3)長壽西路成大料理。事實上，它的腸粉還獲得了壹個獎項。我最喜歡蝦香腸和牛腩香腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路直行，壹直走到大禹堤，然後右轉直行到華貴路。走吃奢之路，右轉看到吳占記粥店，最有名的是寂地粥。
同福東路也有香香的甜品店，比如無糖、陸金餛飩、布丁。
惠福西路有花生糖和核桃糖專賣，包華路陳天吉對面的巷子裏有3塊錢的油炸冰淇淋。
北京路步行街有壹家分店叫太平沙牛腩面。老店在諸光路的另壹端
健民藥店附近有壹家賣餃子的店。店不大，但是炒餃子很好吃。
連周總理都去過科技書店旁邊的太平閣西餐廳。
不花錢吃飯。
我第壹次跟著壹群酒肉朋友走進壹家典型的廣州粵菜餐館時，差點嚇了壹跳——場面真大！偌大的大廳裏擺著上百張桌子，沒有屏風之類的隔離。裏面熱氣騰騰的擠滿了食客，頓時感覺食欲大增。
我坐了壹大圈，看著環境、服務、格調，想著肯定有人帶頭，流血被宰，我得意了——反正我是客人，只等菜。廣州的壹個帥哥拿起菜單，用我壹句也聽不懂的粵語和服務員嘰裏咕嚕地說著，把菜譜定了下來。當菜陸續上來的時候，我才知道，所有的特色配菜都是乳鴿、米粉蒸排骨、鹽焗雞爪、水煮白菜、鴨舌之類的小炒、油鵝腸、鍋包豆腐、面條以及香腸、炒米粉、餛飩、船粥、粉條等小吃。最後，我特別端上了木瓜燉中國林蛙。不能不佩服主持人的聰明，也羨慕廣州人的吃飯能力。地方特色很強，花不了多少錢。
後來去廣州的次數多了，發現在廣州吃飯就是這樣。場面大，面也強，特色強，成本不高，又好吃又實惠。
■上下九路，吃肚子。
朋友看到我對零食情有獨鐘，竟然說我要去逛街！原來廣州最有名的小吃就是小吃。有很多專做小吃的老店，歷史悠久，名氣甚至比正規的大飯店還要大。最著名的是上下九路。
上下九路總是那麽熱鬧擁擠。如果周末連個座位都等不到，中午11以後還要去，就跟在老頭老太太後面排隊。我第壹次走在這條著名的街道上，是在中午，我差點在擁擠的人群中與朋友走散。有好幾次，我都是因為絕望地等座位而放棄的。那些悠閑的老人和結了婚有孩子的夫妻悠閑地坐下來喝茶，慢慢地享受。它看起來像壹幅廣州生活的街頭畫。
街上最受歡迎的蘿蔔是牛雜，三元壹碗。到底好吃不好吃？還有著名的西關美食，布拉腸粉，下九路荔灣的著名吃貨，歐的自制面條、蝦仁餛飩、水餃，南新的雙皮奶、姜奶、三星湯，都很好吃，也不貴。炒飯面食，包括鹹煎餅、笑棗、脆牛肉和脆麻花，是壹種傳統小吃。
■不要錯過“二”粉
廣州的腸粉是壹絕。第壹次在文昌路宣傳老“尹姬”品牌，最正宗。那裏的腸粉外觀漂亮，專營腸粉醬牛肉，以薄、韌、滑著稱。腸粉是壹種米制品，也叫文胸蒸腸粉。將米漿放入特制的多層蒸鍋或布中逐壹蒸成薄皮，再放入肉、魚片、蝦等。上，蒸熟，卷成長條，切成盤。加原料的叫牛肉香腸、豬肉香腸、魚片香腸、蝦香腸；沒有餡的，叫素香腸；米漿加糖叫甜香腸。腸粉又叫卷粉和豬肉粉，壹個好的腸粉是“白如雪，薄如紙，有光澤，光滑可口”。
朋友帶我坐8路車去荔灣公園旁邊的盤溪餐廳，說那裏的腸粉和瀨戶飯也很棒。瀨戶粉是以純米漿為原料，裝在布袋裏，用手擠壓成尾指粗細的條狀，滑、香、厚。吃的時候配豬油渣、鹹菜、辣椒粉。
■魚丸當下午茶
說到甜品，廣信拜爾二樓的南順雙皮奶是順德名吃。開基的綠豆沙是最好的。它是用臭草、陳皮、去殼綠豆做成的。好滑好香啊！還有那裏的杏仁醬和芝麻醬都是手工磨的。人民南路旁邊有個小店叫“翡翠椰林”。最有名的是椰奶糊，椰香四溢。此外，荔灣廣場的“西關世家”也是品嘗廣州小吃的好去處。
下午朋友拉著我去爬廣州的白雲山，說可以嘗嘗著名的“白雲山豆腐”。爬了壹個多小時，終於到了山頂，看到很多人拿著碗吃飯。我也開始流口水，匆匆走過。原來這個“白雲山水豆腐”是用白雲山的泉水做的豆腐。當它和蜂蜜水壹起食用時，爽滑香甜，讓攀爬後疲憊的身體感到神清氣爽。配魚丸，就是下午茶！我在廣州也有過周末生活。
■大嘴去廣州以外的地方吃飯
現在廣州人已經把味蕾擴散到了廣州以外的地方，比如中山、佛山、順德、肇慶，這些都是壹小時車程就能到達的美食天堂。
說到在廣東以外吃粵菜，很多都是潮汕風味的生猛海鮮。其實順德才是正宗粵菜的首選。廣州深圳有名的粵菜館，很多都是順德人開的。粵菜出名是因為順德有廚師，順德菜出名是因為小炒。
從廣州到順德的壹條路，被廣州人稱為“美食路”。從廣州海珠區往西走只需要20分鐘，過了河東大橋，過了廣珠西高速，就可以下到順德碧桂路，順德美食聚集的大良區就在前面。
我們的吃的旅程也從這裏開始。從小炒到小吃再到九大筐，款式都很精致。炸水蛇片、山雞卷、去骨大鱔魚、六味燉長魚、樂從魚腐、均安魚糕、龍江米沙肉、鳳城釀瓜都是順德名菜，順德人的“食道”名不虛傳。
不壹定要大菜，清淡的炒菜最滿足。其中壹首《大良炒奶》給我留下了深刻的印象。它是用鮮牛奶和蛋清混合，加入蟹肉、蝦仁、雞肝等制成的，鮮嫩滑嫩，風味濃郁。順德的牛雜很有名。清慧園門前有壹家老字號的“梅西牛雜”，我們還沒放過。據說有香港人專門開車來嘗嘗！
雙皮奶是順德著名小吃，其著名老字號是仁心老鋪，已有半個多世紀的歷史。除此之外，仁心的南奶花生、倫教餅、金榜牛奶，還有以糯米粉為皮的龍江炸堆、爆米花、糖水炸花生等都是大良有名的小吃。去順德大吃壹頓，對於我這樣壹個喜歡炒菜和甜品的人來說，真的是壹大樂事！