補腎燉菜食譜大全

補品燉湯的食譜書有大棗山藥湯、枸杞大棗紅豆湯、銀耳雪梨燉瘦肉湯等。

1，紅棗山藥湯

配料:紅棗、山藥、桂圓、白糖。

做法:紅棗提前洗凈，用清水泡軟，山藥去皮後切成小塊。將山藥、大棗放入鍋中加水煮沸至軟爛，再加入準備好的龍眼肉、白糖。燒開後關火起鍋。

2.枸杞紅棗紅豆湯

做法:首先我們需要將紅小豆洗凈，然後提前壹天用清水浸泡，而紅棗和枸杞則用清水洗凈瀝幹備用。將準備好的紅豆、紅棗、枸杞放入鍋中加水熬湯。水開了就降火，加入冰糖。50分鐘後，關火。蓋上蓋子燉10分鐘，就可以直接服用了。

3.銀耳雪梨燉湯

配料:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗。

做法:將瘦肉清洗幹凈，用開水沖洗幹凈，撈出瀝幹水分，切片備用。銀耳用清水焯壹下，然後撕小塊備用，雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳和蜜棗壹起放入燉鍋中，加入清水燉壹小時。

燉

對於腸道來說，湯最大的作用就是幫助消化，增強食欲，補充水分。尤其是北方地區，由於氣候幹燥，每天補充水分有益無害，湯裏的營養成分比普通水多。