螃蟹湯怎麽做?
1.材料:螃蟹2只。
2.輔料:料酒1湯匙,澱粉2湯匙,鹽1克,姜2片,蔥1根。
3、螃蟹洗凈去心、去腸、去胃。
4.加入澱粉料酒和鹽拌勻。
5.在鍋裏煎至金黃色。
6.移除。
7.另外,鍋中加水和姜片,將炒好的螃蟹放入火中煮沸。
8.中小火煮20分鐘。
2.輔料:料酒1湯匙,澱粉2湯匙,鹽1克,姜2片,蔥1根。
3、螃蟹洗凈去心、去腸、去胃。
4.加入澱粉料酒和鹽拌勻。
5.在鍋裏煎至金黃色。
6.移除。
7.另外,鍋中加水和姜片,將炒好的螃蟹放入火中煮沸。
8.中小火煮20分鐘。