木瓜可以和牛奶壹起吃嗎？

木瓜和牛奶可以同時吃木瓜含有蛋白水解酶。正因為如此，有人分析木瓜會分解牛奶中的蛋白質，使牛奶的營養失效。事實上，木瓜中的酶會將蛋白質分解成小分子肽或氨基酸片段，從而使營養物質更容易被人體吸收。

木瓜和牛奶壹起吃可以美容降血脂，木瓜牛奶可以將脂肪分解成脂肪酸；根據現代醫學的發現，木瓜中含有壹種酶，能消化蛋白質，有利於食物的消化吸收，所以有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的維生素A，能有效防止皮膚幹燥暗沈，使皮膚白皙有光澤，長期食用有助於新陳代謝。