薊的圖片和功能。
小薊(Cirsium setosum)又名小薊,為多年生草本植物,根莖匍匐,高度15~50cm。生長於海拔140 m至2650 m,壹般生於荒地、草地、山坡林、路旁、灌叢、田野、林緣、溪邊。它是為藥用目的而人工培育的。分布於中國大部分地區、中東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等。
功能:?
1.提供營養強身綠色蔬菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之壹。如果壹個成年人每天吃500克綠色蔬菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵,為保證身體的生理需求提供物質條件?綠色蔬菜有助於增強人體免疫力。
2.保持血管彈性。蔬菜中含有大量粗纖維,可阻止血漿膽固醇的形成,促進膽固醇代謝產物膽酸的排泄,以減少動脈粥樣硬化的形成,維持血管彈性。
3.滋潤皮膚,延緩衰老。蔬菜中含有大量的胡蘿蔔素(比豆類多1倍,比番茄和甜瓜多4倍)和維生素c,進入人體後,能促進皮膚細胞新陳代謝,防止皮膚粗糙和色素沈著,使皮膚光潔。延緩衰老。
4.抗癌蔬菜中含有的維生素C會在體內形成“透明質酸抑制劑”,具有抗癌作用,可使癌細胞失去活力。此外,蔬菜中所含的粗纖維能促進大腸的蠕動,增加大腸內毒素的排泄,達到防癌的目的。