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涼皮的做法,如何讓涼皮好吃?

油豆皮涼拌菜的做法如下:

食材:豆腐皮、黃瓜、木耳、香菜、小紅椒、鹽、醬油、辣椒油,各適量。

1,豆皮、木耳、花椒切絲備用,香菜切段備用。

2.將切好的木耳用開水焯壹下,撈出備用。將切好的豆腐皮用開水焯壹下,撈出備用。

3.將鹽、醬油、辣椒油倒入碗中打成汁。

4、豆腐皮、黃瓜、木耳、香菜、小紅椒放入大碗中。

5、然後倒入果汁,攪拌均勻。可以根據個人口味增減調料。