百合的吃法有幾種?具體些?
百合營養豐富,可以跟很多種食材搭配制作出美味的菜肴
做法有很多種,但都不算困難,大家多嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握
下面我分享壹下我制作百合的方法,希望對大家有所幫助 !
腰果百合炒西芹百合提前放入水中泡半天,將百合黑色的部分用剪刀剪掉
西芹清洗幹凈後斜切成段,蔥切蔥花備用
鍋中倒水,水開後放入西芹,焯壹下,焯好後撈出,放入冷水中浸涼
鍋中倒油,油熱後放入腰果,煸炒至腰果變色,顏色呈金黃色後盛出
鍋留底油,油熱後放入蔥花煸炒出香味
放入瀝幹水分的西芹段、百合、腰果,翻炒至熟透後放入適量食鹽調味,倒入水澱粉勾芡
關火盛出擺盤即可
百合銀耳湯將銀耳和百合放入水中泡發好
銀耳用手撕成小朵,百合將黑色的部分剪掉
鍋中倒水,將銀耳、百合冷水下鍋,水燒開後轉小火,放入大棗、冰糖煮壹小時左右
百合銀耳湯就做好了,特別簡單
西芹降壓降脂,富含多種維生素和纖維素,能夠加快人體的皮膚新陳代謝,而且熱量超低,想要減肥女性朋友選擇吃西芹就對了,隔三差五吃壹回,刮油又清腸~百合,是菜也是藥,潤肺理氣,寧心安神,秋天吃特別滋補身體,還能對秋燥引起的多種季節性問題給身體帶來防禦作用!這壹綠壹白的組合,十分的小清新。總之味道甚是鮮美,把它和大魚大肉壹起上桌,最受歡迎的還是它,每次都能光盤!
| 枸杞西芹百合 |
By 美美家的廚房
用料
主料:西芹四根
輔料:油壹勺、鹽壹撮、百合壹把、花生米壹小碗、枸杞幾顆
做法
1.西芹切斜片
2.百合用清水浸泡兩小時以上,西芹切斜片,花生米炸熟備用
3.燒開半鍋水,將西芹倒進去汆燙好,撈出瀝幹水
4.百合也汆燙好,瀝幹水
5.油鍋燒熱,將西芹和百合倒入鍋裏,稍微翻炒
6.加入鹽
7.翻拌均勻後倒入花生米和枸杞即可起鍋。
烹飪技巧
1、西芹切斜片更漂亮哦。
2、蔬菜都汆燙好了,稍微翻炒幾下就行了。保持西芹脆脆的口感。