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百合的吃法有幾種?具體些?

百合營養豐富,可以跟很多種食材搭配制作出美味的菜肴

做法有很多種,但都不算困難,大家多嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握

下面我分享壹下我制作百合的方法,希望對大家有所幫助 !

腰果百合炒西芹

百合提前放入水中泡半天,將百合黑色的部分用剪刀剪掉

西芹清洗幹凈後斜切成段,蔥切蔥花備用

鍋中倒水,水開後放入西芹,焯壹下,焯好後撈出,放入冷水中浸涼

鍋中倒油,油熱後放入腰果,煸炒至腰果變色,顏色呈金黃色後盛出

鍋留底油,油熱後放入蔥花煸炒出香味

放入瀝幹水分的西芹段、百合、腰果,翻炒至熟透後放入適量食鹽調味,倒入水澱粉勾芡

關火盛出擺盤即可

百合銀耳湯

將銀耳和百合放入水中泡發好

銀耳用手撕成小朵,百合將黑色的部分剪掉

鍋中倒水,將銀耳、百合冷水下鍋,水燒開後轉小火,放入大棗、冰糖煮壹小時左右

百合銀耳湯就做好了,特別簡單

西芹降壓降脂,富含多種維生素和纖維素,能夠加快人體的皮膚新陳代謝,而且熱量超低,想要減肥女性朋友選擇吃西芹就對了,隔三差五吃壹回,刮油又清腸~百合,是菜也是藥,潤肺理氣,寧心安神,秋天吃特別滋補身體,還能對秋燥引起的多種季節性問題給身體帶來防禦作用!這壹綠壹白的組合,十分的小清新。總之味道甚是鮮美,把它和大魚大肉壹起上桌,最受歡迎的還是它,每次都能光盤!

| 枸杞西芹百合 |

By 美美家的廚房

用料

主料:西芹四根

輔料:油壹勺、鹽壹撮、百合壹把、花生米壹小碗、枸杞幾顆

做法

1.西芹切斜片

2.百合用清水浸泡兩小時以上,西芹切斜片,花生米炸熟備用

3.燒開半鍋水,將西芹倒進去汆燙好,撈出瀝幹水

4.百合也汆燙好,瀝幹水

5.油鍋燒熱,將西芹和百合倒入鍋裏,稍微翻炒

6.加入鹽

7.翻拌均勻後倒入花生米和枸杞即可起鍋。

烹飪技巧

1、西芹切斜片更漂亮哦。

2、蔬菜都汆燙好了,稍微翻炒幾下就行了。保持西芹脆脆的口感。