血腸怎麽做好吃，血腸的家常做法

豬血

1000克

豬小腸

300克

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥姜

適量

胡椒粉

適量

花椒粉

適量

五香粉

適量

豬香脂油

適量

老湯

適量

步驟

1.新鮮的豬血，如果結塊壹定要滑開，加入鹽、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、蔥姜碎攪勻，最好加壹些豬的香脂油，切成細碎加入味道很香，大約加入豬血的二分之壹老湯，老湯必須慢慢的加，壹邊加壹邊攪勻，壹邊用白色的碗舀起豬血看，稠度粘碗為宜

2.豬小腸反復清洗幹凈

3.取壹根豬小腸，端頭用線繩或麻繩紮緊

4.取壹個“漏鬥”，塞進小腸的另壹頭，用手擠出空氣，用水舀子舀豬血通過漏鬥灌進豬小腸。每隔壹段，用繩紮壹個扣兒，形成壹段壹段的或者直接剪斷，直至灌完

5.灌完的血腸

6.煮肉的鍋會上酸菜

7.酸菜鍋裏煮血腸，開鍋小小的火煮7-10分鐘，用細細的針紮壹下試試看是否有血出來，沒有既為煮好了

8.鍋中撈出血腸

9.煮好的的血腸

10.切片裝盤，蘸蒜醬吃太美味了

上篇: 芒果英語單詞復數形式是+s還是es？ 下篇: 這條紅裙子配什麽外套？