怎樣做冰鎮綠豆湯
冰鎮綠豆湯：
1.綠豆挑出雜質和壞豆，清水洗凈
2.浸泡半個小時
3.將泡好的綠豆放在火上，大火加熱
4.加蓋大火煮10分鐘後轉小火
5.小火煮至綠豆脫皮，這個時候煮好的綠豆清湯消暑效果很好
6.用漏勺撈出綠豆皮
7.依個人加入冰糖，再燜煮20分鐘即可
8.冷卻後放入冰箱冷藏室，1小時後就能品嘗到清涼美味了
小貼士
1、煮綠豆湯時不能用鐵鍋，用不銹鋼鍋或者搪瓷鍋都可以。
2、如果想要消暑，那麽將綠豆煮10分鐘喝湯，這個時候消暑效果最好
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