雞蛋會過期嗎？

雞蛋會過期。

壹般新鮮雞蛋的保質期在不同的季節是不壹樣的，夏天常溫大概三天，冬天相對低壹些，所以冬天常溫室內大概是15天。如果雞蛋放在冰箱裏保存，保質期會更長，40天左右。

而且環境對雞蛋的存放也有壹定的影響。如果不存放在冰箱中，應使用幹凈的紙或布制成，存放在幹燥、涼爽和通風的環境中，以防止變質，如因直接暴露在空氣中而變黃和開裂。

對於煮雞蛋，存放時間會更短。煮熟的雞蛋不會在短時間內破壞雞蛋的味道，但建議在壹天內食用。

妳可以通過以下方式判斷壹個雞蛋是否過期:

1，聽聲音:

判斷生雞蛋是否變質，可以拿起來在耳邊搖壹搖。如果雞蛋可以來回晃動，說明雞蛋和蛋殼是分離的，所以雞蛋已經變質了。

2、在水中:

判斷壹個雞蛋是否變質，可以把它放在水裏，因為雞蛋有很多小孔。如果雞蛋沈入水中，說明雞蛋是好的。如果浮在上面，說明雞蛋壞了。

3.氣味:

判斷壹個雞蛋的好壞，可以把它打碎聞聞。如果雞蛋有異味或黴味，說明雞蛋已經變質，不建議食用。