老鵝這樣吃是不是最好的？簡單的家常菜。
生菜和鵝在開放式烤箱中的做法詳細介紹了菜肴及其效果:美味的粥湯
工藝:烤生菜幹鵝。材料:配料:鵝幹250克、生菜幹100克、胡蘿蔔片和黑木耳片。
調料:蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞精、雕酒、雞湯、色拉油。教妳做平爐萵筍鵝，平爐萵筍鵝怎麽做都好吃。1.將鵝切成塊；生菜洗凈，切卷刀片，焯壹下備用。2.燒熱油鍋，放入蔥、姜片煸炒，放入所有原料和雞湯，煮至湯濃白，加鹽、胡椒粉、雞精、雕酒調味。平爐制作萵筍鵝肉的關鍵:煮的時間要長，否則湯不濃。南沙參玉竹燜鵝的做法詳細介紹了這道菜及其功效:滋陰健脾開胃，消渴胃炎。
口味:鹹香工藝:原味燉鵝配沙參玉竹。材料:主料:鵝250克。
輔料:玉竹15g，北沙參15g，山藥30g。
調料:鹽2克教妳做沙參玉竹燉鵝。沙參玉竹燉鵝怎麽做才好吃？先將鵝洗凈，切成小塊，將沙參、玉竹、山藥洗凈，壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用小火煨至鵝爛，加入精鹽調味，喝湯吃鵝。
小派-食物相克:
北沙參:北沙參反藜蘆，邪惡自衛。
山藥:山藥和甘遂不宜同食；也不應與堿性藥物壹起服用。