梨水怎麽煮，正確煮梨水的方法
在人們出現咽喉腫痛或者咳嗽痰多等不良癥狀時都喜歡煮壹些梨水，據說煮好的梨水能清咽潤喉消炎殺菌，更能止咳化痰，但是梨水在煮的時候也有壹定的方法技巧，只有按正確方法煮出的梨水才具有保健功效，今天會對梨水的煮制方法做壹個詳細介紹，能讓大家知道梨水怎麽煮最正確。
梨水怎麽煮
1、梨水在煮的時候壹定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋，梨要選擇自然成熟的雪梨，另外還要準備壹些冰糖，顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的雪梨洗凈後從中間切開，挖掉果核最好不要去掉果皮。
2、得到的梨的果肉切成片狀，放到準備好的鍋中，加入適量的清水，然後放入準備好的冰糖，蓋好鍋蓋後用大火煮開，再調小火力慢煮半小時，這時打開鍋蓋就會發現鍋中的水已經變成了暗紅色，再煮10分鐘左右關火，等它降溫以後取出就能食用，煮好的以後的梨水入冰箱冷藏幾小時再喝滋味會更加誘人。
正確煮梨水方法
1、煮梨水時搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它最正確的做法，在煮梨水以前應該先準備壹個比較大的雪花梨，在準備壹朵銀耳和適量的冰糖，枸杞子要準備壹小把準備好的銀耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨脹後，去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。
2、枸杞子提前用溫水洗凈，雪花梨用清水反復清洗，用力揉搓後從中間切開，用水果刀挖掉中間的果核，再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳壹起入鍋加入，準備好的冰糖和適量清水加熱煮開在調小火力，用中火慢慢熬40分鐘，這時才能把泡好的枸杞子入闊，它們壹起再煮10分鐘左右，鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。