土豆雞蛋餅

土豆雞蛋餅

材料：土豆、雞蛋、香腸、蔥

做法：

1.土豆切絲洗去澱粉瀝幹

2.放入香腸絲

3.加入少許蔥，兩勺面粉，兩個蛋清

4.攪拌均勻

5.擺成圓形 中間放上蛋，160度烤15分鐘即可

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