海參小米粥如何做

海參小米粥做法

材料：小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花

做法

1、小米淘洗幹凈，用清水泡上;

2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片;

3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海參，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;

4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;

5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。

海參小米粥是將小米和水混合熬煮，中間加入發泡好的海參制作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養豐富，容易吸收。具有修復再生、抗衰老、抗疲勞的功效。

1、增強體質

海參小米粥

海參小米粥能夠提供給身體所需要的十八種氨基酸，在幫助提高免疫力、增強體質。

2、修復和再生能力強

如果有傷口或者造血功能不好等問題，吃海參小米粥能夠快速幫助傷口愈合和。

3、抗衰老、抗疲勞

海參中含有非常豐富的蛋白質、礦物質以及維生素等營養成分，所以進補海參小米粥能夠消除身體的疲勞，幫助延緩衰老。