当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 感冒、風寒、咳嗽吃什麽食物又好又快?

感冒、風寒、咳嗽吃什麽食物又好又快?

1.雜粥:黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏米、糙米、芡實各34g,用清水洗凈。長時間泡在水裏,至少4個小時。加水,大火燒開後,轉小火煮1.5小時。煮好後加入適量白糖即可食用。冰鎮後味道更好。

2、香菇炒心:將香菇200克洗凈,去蒂,放入開水鍋中,撈出瀝幹水分,再切段;大白菜200克,去掉外幫後,取其心洗凈,切成兩半,放入熱油鍋中(加入20克油),加入適量精鹽,少許味精炒熟,整齊排列在盤中;用30g油加熱鍋架,將香菇炒壹會,加入紹興酒、剩余精鹽、剩余味精,煮至入味,倒入香油,將鍋蓋在白菜上。

3、芹菜炒香菇:香菇250克,馬蹄切片。250g芹菜切段,辣椒切片。姜蒜煸炒,香菇煸炒。將蘑菇炒至變軟,將其他配料壹起炒至綠色。用鹽和雞精調味。

4、豆幹炒芹菜:芹菜洗凈切條;前壹天晚上把豆幹泡在水裏,第二天拿出來用水沖壹下,然後切片,切成條狀。幹辣椒切成小塊,生姜切成細條。將油倒入炒鍋,待油溫熱後小火翻炒豆腐幹。豆幹略炒(炸)後,將幹辣椒段和姜放在壹起略炒。然後將芹菜倒入鍋中,大火翻炒,加入壹些鹽調味,翻炒至芹菜熟。