醪糟牛奶雞蛋湯的做法
用料
主料：牛奶250克、醪糟30克
輔料：枸杞適量、葡萄幹適量、雞蛋 1個、核桃仁適量、花生碎適量、糖10克、黑芝麻適量
1、食材：牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 適量、葡萄幹 適量、雞蛋 1個、核桃仁 適量、花生碎 適量、糖 10g、黑芝麻 適量。
2、起鍋倒入牛奶，燒至微微冒煙轉小火。
3、倒入醪糟，順時針攪拌。
4、少許攪拌後，放入枸杞、葡萄幹，小火煮1分鐘。
5、倒入雞蛋，慢慢攪拌至蛋熟，關火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎，糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。