南昌拌粉做法
用料：米粉、花生米、蔥花、香油、生抽、老抽、味精、白胡椒粉、蘿蔔幹。
做法如下：
1、先將米粉放入鍋內煮，煮的時候要用筷子翻動，不然容易粘鍋。(因泡發過,故煮的時間很短,2到3分鐘即可)。
2、米粉煮熟後撈出裝碗備用。
3、將拌粉的配料準備好，蘿蔔幹、花生米、生抽、老抽、白胡椒粉、用花椒和小米椒熬制成的香油、蔥花、少許味精。
4、起鍋燒油，油熱之後澆辣子，鍋裏有剩的油用來炒熟花生米。
5、將配料放入裝碗的米粉中，攪拌均勻即可食用。
用料：米粉、花生米、蔥花、香油、生抽、老抽、味精、白胡椒粉、蘿蔔幹。
做法如下：
1、先將米粉放入鍋內煮，煮的時候要用筷子翻動，不然容易粘鍋。(因泡發過,故煮的時間很短,2到3分鐘即可)。
2、米粉煮熟後撈出裝碗備用。
3、將拌粉的配料準備好，蘿蔔幹、花生米、生抽、老抽、白胡椒粉、用花椒和小米椒熬制成的香油、蔥花、少許味精。
4、起鍋燒油，油熱之後澆辣子，鍋裏有剩的油用來炒熟花生米。
5、將配料放入裝碗的米粉中，攪拌均勻即可食用。